domingo, 21 de outubro de 2012

Receitinha: Cupcakes de chocolate com brigadeiro de nutella


Vamos separar os ingredientes e transformar esse domingo chato em um domingo goxxxxtoso, porque deveria ser obrigatório domingo ser feito de amigos, filmes e cupcakes. Eu sei que vocês vão me odiar por achar que quero engordar vocês com essa coisinha pequenininha meiga mas coberto de calorias, não minha gentch! eu não quero engordar vocês, mas 'vamos nos permitir' (alô malhação) passar dos limites pelo menos uma vez no mês e depois vocês podem passar horas e horas na esteira queimando tudo, o que acham?.
Cupcakes geralmente são aqueles bolinhos lindos que vimos em sites ou vendendo em algum lugar, achamos lindos e nos sentimos incapazes de fazer um parecido, mas o que vocês precisam saber é que com receita vocês são capazes de fazer o que quiser, bora tentar?

Ingredientes (massa)

- 3 ovos de tamanho médio (separe a clara da gema)
- 6 colheres de margarina (colher de sopa)
- 1 e meia xícara de leite (xícara de chá)
- 2 xícaras de farinha (xícara de chá)
- 2 xícaras de açucar (xícara de chá)
- 2 colheres de fermento
- 1 caixa de creme de leite (150g)
- 400g de chocolate meio amargo (aprox. duas barras)



Ingrediente (brigadeiro)

- 4 generosas colheres de sopa de Nutella
- 2 latas de leite condensado (da marca mais famosa fica melhor. Vocês sabem qual é.)


Preparando o brigadeiro:  Primeiro faça o brigadeiro. Misture o leite condensado e a Nutella em uma panela com fogo baixo e mexa até virar uma mistura homogênea e que desgrude do fundo da panela facilmente. Reserve.

Como faz:


- Pique o chocolate em barra.
- Coloque o creme de leite em uma panela e esquente. Após aquecer o creme de leite, deligue o fogo e adicione o chocolate picado mexendo até derreter e se misturar totalmente no creme de leite. Reserve.
- Bata o açucar, as gemas e a margarina até que formem um creme bem clarinho.
- Adicione a farinha e o leite ao creme, bata novamente até ter uma mistura homogênea.
- Bata as claras em neve e adicione a mistura.
- Adicione o fermento enquanto mexe a mistura.
- Adicione o chocolate derretido junto ao creme de leite.
- Coloque a massa nas forminhas de cupcake e asse.
 Não é porque o cupcake é de brigadeiro de nutella que vocês devem sentir a obrigação de decorar com granulado, a decoração fica por conta de vocês, basta soltar a criatividade e criar seu próprio cupcake. <33

Você também poderá gostar de:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...